غذاهای محلی سوادکوه
سوادکوه یکی از مناطق زیبا و کوهستانی استان مازندران در شمال ایران است که نه تنها به خاطر طبیعت بکر و جنگلهای هیرکانیاش معروف شده، بلکه غذاهای محلیاش هم حرفی برای گفتن دارند. غذاهای سوادکوه اغلب بر پایه مواد تازه محلی مانند سبزیجات کوهی، لبنیات، گوشت دامهای محلی، انار، کدو و گردو تهیه میشوند و طعمهای ترش، ملس و مقوی دارند. این غذاها در رستورانهای سنتی یا در مراسم محلی مانند عروسیها و جشنهای مذهبی […]














